节日茶叙适合什么人完整说明

提前确认五件事

• 人数与坐法：围坐还是分席，谈话的私密度要求不同
• 时长：一小时和两小时，茶单和节奏完全不一样
• 要不要谈正事：要谈就选中性茶单，避免香气太张扬的
• 谁点茶：提前定还是现场选，差别在准备时间
• 有没有忌口：咖啡因敏感、孕期、服药期间的客人要单独安排

一份可以照着走的流程

迎客入座 → 上第一泡（选香气清晰的）→ 主体谈话 → 中段换茶 → 收尾泡（选温和的）→ 送客。中间换茶是最好的休息节点，不用刻意停话题。

提前一天说这几句就行

人数、时长、忌口告诉茶艺师，我们会按情况备茶单。成都本地提前一天说，基本来得及。

适合什么人

想安静喝茶、谈事情、或者系统性了解茶的人。热闹聚会反而不合适。成都这边茶室就是这种形式。

为什么人数要准

茶具、座位、投茶量都要按人数准备。临时加人往往只能站着或者将就。

常见几项

• 按茶单品饮（几款茶依次冲泡）
• 参数讲解与手法演示
• 茶叶选购建议
• 小型茶叙或商务接待

什么情况不适合

喜欢换着喝、或者正在摸索口味的人。订了一款喝不惯，剩下的就浪费了。

商务场合的三个建议

一是茶别太浓，浓茶容易让人坐不住；二是别上太多款，三到五款足够，多了记不住；三是提前十分钟把场地和茶单定好，客人到了直接开始，不用现场讨论喝什么。